BAAC 種雛質量控制體系
來源:BAAC | 作者:BAAC副總經理 陸軍 | 發布時間: 1970-01-01 | 4143 次瀏覽 | 分享到:
最近,很多客戶都在問我關于如何提高雛雞品質的問題,這不是一兩句話就能說得清楚的。為了更好地說明這個問題,我想結合我公司ISO-9000質量控制體系的相關重點,給大家作一簡單介紹,希望能對各位同行有所幫助。

一、 建立一個全進全出的生物安全體系

   我認為,真正高品質的雛雞必然是來源于健康的種雞群,這就需要建立一個全進全出的生物安全體系,除此之外別無選擇!
所謂“全進全出”就是指:在同一個雞場只飼養同一個日齡的雞群,從育雛、育成直至產蛋的整個生產周期都能夠做到:全進全出。
遺憾的是,目前,很多種雞飼養者還不明白這個道理,或者,雖然明白了這個道理,但卻沒有這種經濟實力;或者,雖然具備一定的經濟實力,但由于一開始就走了彎路,再改起來就比較困難,因而遲遲下不了決心,只能將就著飼養。因此,不出問題,純屬僥幸。出了問題,也不能怨天尤人。
我曾經拜訪過一些很有名的種雞飼養公司,這些公司把幾個種雞場都建在了一個很小的區域,場與場之間距離都很近,有的僅僅是在場與場之間拉一道鐵絲網或建一道圍墻。這樣的雞場雖然能控制人員、車輛、物品等傳播途徑,但對通過昆蟲、鼠類、鳥類、蚊蠅以及空氣等媒介傳播的疾病卻無能為力,因而,往往一個場得病,其它幾個場也未能幸免。從而,不僅造成了巨大的、直接的經濟損失,也因為不能向客戶提供持續的穩定的高品質雛雞,而失去了多年苦心經營的信譽。因此,這樣的公司非常有必要回過頭來重新考慮建場的模式問題。
我公司從1989年成立以來,最主要的工作之一,就是努力建立一個全進全出的生物安全體系,到目前為止,我公司已經擁有七個獨立的祖代雞場,一個父母代試驗場。雖然各雞場的飼養規模從14000套至21000套不等,但每個雞場都是環境優美、建筑合理、設施齊備,而且每年都不斷地進行改進。雞場與雞場之間的距離,達到幾公里、幾十公里,最遠的甚至達到上百公里,從而,為控制各種疾病的傳播打下了良好的基礎。

二、 傳播途徑的控制

由于我們的對手——病原微生物非常微小,通常是看不到的,它們的適應性又很廣泛,幾乎無處不在,而他們的傳播途徑也是多種多樣的,防不勝防。因此,我們控制病原微生物的方法也應該是多樣化的、全面的,而且應該是堅持不懈的。
我公司成立十多年來,無論春夏秋冬,還是嚴寒酷暑,我們對病原微生物的各種傳播途徑的控制,始終是不遺余力的,概括起來主要有以下幾個方面:

1、 人員的控制
在各種傳播途徑當中,人是最危險的傳播途徑之一。一方面,人的活動范圍最廣,不可控制,接觸病源的機會很多。另一方面,人的外表(頭發、皮膚、衣物等)凹凸不平,吸附能力強,對病原微生物等都具有極強的吸附能力。而人又是生產操作的主體,在生產的各個環節都可能將病原微生物傳播給最終產品。因此,對于人員控制的成功與否,將是整個防疫體系中最為關鍵的環節。
在我公司工作的所有員工,從加入公司的第一天起,就必須接受防疫知識的教育,對于違反《防疫法規》的所有人員,一律開除。
我公司的具體要求是:凡須進入生產區(孵化廳或雞場)的所有工作人員,必須事先登記,并在污染室內脫凈衣物鞋帽(包括內衣內褲),放入指定柜子,然后進入淋浴室,用香皂、洗發液徹底洗澡淋浴5-7分鐘,再到清潔更衣室,換上經過清洗消毒過的專用工作服和鞋等,方可進入生產區(孵化廳或雞場)。
我公司一般不接受參觀人員,對于來公司實習的客戶,至少需要隔離三天以上,方可安排進入生產場。

2、 機動車的控制
一般情況下,我公司嚴禁任何機動車進入生產場。特殊情況下,機動車使用者須事先取得生產部經理的同意,方可進入生產場。凡需進入生產場的機動車,必須由專人(如浴室管理者)嚴格進行沖洗消毒。
對于到外省區運送種雛的車輛,在回公司之前,先安排在距公司五公里的洗車房,進行第一次沖洗,然后,回到公司,再進行第二次沖洗,最后,再進行薰蒸消毒。
眾所周知,拉淘汰雞的車是最危險的,有證據表明,國內很多急性、烈性傳染病,就是由這些拉淘汰雞的車輛到處傳播(尤其是來自廣東的車輛)。因此,每次淘雞,我們都是用自己的車輛將雞拉出幾公里之外,再移交給買雞客戶。這樣做雖然比較費時、費事,但卻大大降低了拉淘汰雞的車對雞場的威脅。

3、 進場物品的控制
我公司規定,凡需帶進生產場的所有物品,必須事先進行沖洗或薰蒸消毒。原則上,凡是不能沖洗消毒的物品,都必須事先經過熏蒸消毒,方可進場。如飼料、電器類、工具類、辦公用品、其他小件生活用物品等。有些物品(如遮光罩、種蛋托、種蛋筐等),雖然可以沖洗,但又不易沖洗干凈,就采取先沖洗后薰蒸的辦法,以保證消毒效果。

4、 鼠類、鳥類、蚊蠅及各種昆蟲的控制
為控制鼠類傳播疾病,我公司設立專人負責各個場的滅鼠工作,該同志除了定期投放鼠藥之外,還負責定期監視各場的鼠密度,并依據鼠密度的高低來確定滅鼠計劃,我公司規定的正常鼠密度為3-5%。
雖然,鳥類也是傳播病原的主要途徑之一,但對鳥類的控制通常比較困難。一般的做法是:在雞舍周邊只種草,不種樹,減少鳥類棲息的機會。另外,搞好雞舍周邊環境衛生,對撒落在雞舍周邊的飼料要及時清掃干凈,避免吸引鳥類飛進雞場采食。最重要的是,雞舍所有出入風口、前后門、窗戶等,必須安裝防護網,防止鳥類直接飛入雞舍內。
對蚊蠅及各種昆蟲的控制,也決不能留情。我公司除要求各雞場努力搞好雞舍內外環境衛生,積極控制雞舍周邊雜草生長,并在雞舍進出口安裝防護網之外,還由專人定期到各場噴灑滅蠅藥和殺蟲劑。

5、 病、殘、死雞的處理
我公司決不允許銷售病、殘、死雞。目前,每個分場都建有死雞堆肥設施,所有的病、殘、死雞都進行無害化堆肥處理。

6、 雞舍的清洗和消毒工作
淘雞后,雞舍的清洗和消毒工作是徹底清除場區內病原微生物的唯一辦法,也是下一批雞能否養得更好的前提條件。我們的做法是:
首先,要制定一個科學、合理的清理、沖洗及消毒程序。在制定該程序時應考慮:
   哪些設備應該拆卸?如何拆卸?拆卸后放到什么地方?
   哪些設備容易被損壞?容易變形?容易被丟失?
   哪些設備比較沉重?體積比較大?搬運易傷人?
   哪些設備能沖洗?不同設備應如何沖洗才能沖洗干凈?
   設備在沖洗前后應如何放置?如何避免臟道與凈道發生交叉?
   不同設備如何消毒?選擇何種消毒藥?濃度需要多大?
…………   …………
其次,所有參與雞場清理、沖洗及消毒工作的人員都要認真學習該程序,且嚴格按照該程序去工作,并在工作中不斷修正和完善該程序。
最后,當所有清理、沖洗及消毒工作完成之后,由質檢部及公司有關領導進行驗收,驗收合格后,方可進下一批雞。

7、 場區內的衛生管理
飼養期,場區內的衛生管理,是一項需要長抓不懈的工作。我公司除了在各場因地制宜建立一套完善的垃圾清掃、運輸、儲存、處理的程序之外,還設專人負責定期對各場的環境衛生進行監督、檢查和評比工作。

8、 《防疫法規》的制定
我公司在成立之初所制定的最重要的規章制度就是:《防疫法規》。多年來,《防疫法規》一直得到非常嚴格的執行,并在執行過程中不斷進行修改和完善?!斗酪叻ㄒ帯返闹贫ê陀行У膱绦?,為保障種雞群的健康成長奠定了非常良好的基礎。

9、  防疫設施的建設
為了更好地控制各項傳播途徑,就必須在建場時同步建設完善的配套設施,例如:浴室、洗衣房、沖洗間、沖洗臺、薰蒸房、薰蒸箱、料庫、蛋庫、草庫、雜物庫……等設施,需要特別強調的是,雖然防疫設施的建設需要一定的資金投入,但相對于各種疾病對生產造成的損失,這樣的投入還是非常值得的。

10、  關于生物安全體系的評定
建立全進全出的生物安全體系,不等于可以忽略對雞群的免疫保護;盡管努力去控制各種傳播途徑,但在實際工作中,又不可能做到萬無一失,但不能因此而否定了生物安全體系的巨大作用。因為,我們知道,到目前為止,很多疾病還沒有研制出可以有效使用的疫苗。即使已有的疫苗,在免疫過后也會有一段空白期;即使最后都產生了抗體,但不見得抗體就很均勻。因此,在養雞生產中,生物安全體系與疫苗免疫保護都很重要,但我個人認為,前者的重要性要遠遠大于后者??!

三、 易感雞群的控制

除了建立生物安全體系、控制各項傳播途徑之外,我公司還特別注意對易感雞群的控制,主要措施有:

1、制定科學的免疫程序
我公司的免疫程序是由美國AA公司的獸醫專家、國內獸醫界的知名教授、以及我公司的生產管理人員共同研究制定。該免疫程序是根據我國的國情和我公司的具體特點而定,并且每年都要定期審核和修正。該免疫程序不僅要保障我公司的種雞群有持續而堅強的抗體,而且,還要為后代提供廣泛的母源抗體。

2、選擇確實可靠的疫苗,實施精確的免疫操作
   疫苗的選擇非常重要,我們不能因為價格便宜而選擇那些沒有質量保證的疫苗,否則,后果不堪設想。我公司主要選用進口疫苗(如因特威、梅里亞等公司的疫苗),并且由免疫隊的專職免疫人員進行免疫操作,每一位免疫人員都是經過嚴格培訓,且有大量實踐經驗的工人。

3、選擇適當的藥物,在適當的時間進行預防性投藥
只要管理得當,種雞的用藥其實很少。除在飲水中添加3PPM的次氯酸鈉控制大腸桿菌外,我們一般只在育雛期、產蛋上升期(25-30周齡)、產蛋后期(55-64周齡)等特殊階段,適當投一些預防性的抗菌藥(如氟哌酸、青霉素等)。另外,在免疫操作、換料、安裝棲架、炎熱或寒冷季節等應激情況下,也適當投一些抗應激的藥物或多維電解質。

4、不斷改善飼養環境,精心管理,減少應激
在應激情況下,雞只的體質下降,因而對疾病的抵抗力就會降低,很容易發病。
造成種雞應激的因素很多,可以說,種雞從出殼到64周齡,整個生命周期都會遇到各種各樣、大大小小、數不勝數的應激,例如:出雛后的操作應激(馬立克免疫、公母翻肛鑒別、公雞剪冠、斷趾等),雛雞在運輸過程中的應激(熱應激、冷應激、外傷、脫水等),雞舍環境的應激(通風、溫度、濕度的異常變化等),其它應激(如斷喙、滴鼻、點眼、注射、噴霧、抓雞、圈雞、轉群、安裝棲架、安裝產蛋箱、限飼、換料、采血等)。
作為種雞管理者,不但要提前預知“應激”,還要區別“應激”的大小,并能根據各種“應激”的特點采取相應的預防和處理措施。

5、加強對各項主要生產指標的監控
通過對種雞在育雛、育成及產蛋期各項主要生產指標的全程監控,可以及時了解種雞群的健康、生長及發育狀況,便于適時調整管理措施。
我公司在生產場監控的主要生產指標有以下幾項:
?成活率的監控
?體重(包括周增重)的監控
?均勻度(包括體重均勻度、性成熟均勻度和免疫均勻度)的監控
?主翼羽更換的監控
?飼料營養的監控
?產蛋率的監控
?受精率、孵化率和種雛率的監控
?雞舍環境(通風、溫度、濕度等)的監控
?ND抗體、AI抗體、MG、MS、SP陽性率的監控
?飲用水大腸桿菌數、糞便球蟲卵囊數的監控等等
總之,以上所有的工作都是為了一個共同的目的:最大限度地保障種雞群的健康!

四、確保種雞場送到孵化廳的種蛋都符合質量標準

   作為種雞管理者,進入產蛋期以后,既不要因為產蛋率和受精率過高而沾沾自喜,也不要因為產蛋率和受精率不理想而暗自神傷。因為,決定于產蛋率和受精率高低的絕大部分工作都與育雛育成期的管理有關。換句話說,產蛋期除了保持已有的產蛋率和受精率的穩定性之外,最主要的工作還是通過有效的管理,確保送到孵化廳的種蛋都符合質量標準。我公司的具體做法是:

1、產蛋箱的管理
a、整個產蛋期必須保證產蛋箱的完好無損,如有損壞要及時修理。
b、保證蛋窩墊草干凈,薄厚適中。每天補充不足的,每三周徹底更換一次墊料。
c、及時清除產蛋箱表面的灰塵和雞糞。
d、每天下午揀完第五遍蛋后,要留少數蛋箱打開,以減少地面蛋和窩外蛋。
e、晚上揀完最后一遍蛋后,須關上全部蛋箱門,防止母雞進入蛋箱睡覺拉屎,污染蛋窩墊料。

2、種蛋的收集
當產蛋率達到5%以后,便可開始收集種蛋。
a、揀蛋前必須用消毒液(如過氧乙酸)洗手消毒。
b、揀蛋時要將臟、破、畸形蛋放入紙蛋托,而合格蛋則放入塑料蛋托,且大頭朝上。
c、揀蛋時若抓到特別臟的(或破的)雞蛋,要用消毒液重新洗手消毒后再繼續揀蛋。
d、種蛋揀出后要用記號筆認真標記,并及時送入蛋庫薰蒸間進行薰蒸消毒。夏季要防止種蛋受到日光幅射,溫度過高,易使胚胎發育而引起胚胎早期死亡;冬季要防止溫度過低,凍壞種蛋。標記要求:每筐種蛋選擇最上層一盤的一枚種蛋,在種蛋的大頭寫標記,記系別、棟號、日期。父系種蛋用黑色標記,母系種蛋用紅色標記。
e、為使種蛋及時得到薰蒸消毒,必須保證每天揀6次雞蛋,
  時間分配大至如下:
         7:00     揀第一遍
        8:40   揀第二遍
       10:40   揀第三遍
       13:00    揀第四遍
        15:40    揀第五遍
       19:00    揀第六遍。
3、種蛋的挑選
   正常情況下,種蛋的合格率應達95%以上。不同時期,種蛋的合格率會有所變化,一般而言,在產蛋上升期(25-30周齡)和產蛋后期(55周齡以后),臟蛋率、破蛋率和畸形蛋率會比較高,但其它時期,臟蛋率、破蛋率和畸形蛋率會比較穩定,大概是:1%,1.5%,2.5%。
   如果發現種蛋合格率發生變化,那就可能意味著雞群已有毛病,或即將發病,或某項管理工作出了問題。這就必須盡快地加以分析,并找出解決問題的辦法。
我公司挑選種蛋的標準和步驟是:
a、公司各雞場負責把生產出來的種蛋按工作程序中的要求進行挑選分類,減少臟、破蛋對種蛋的污染,減少不合格種蛋進入孵化廳蛋庫。
b、孵化廳將雞場運來的種蛋進行熏蒸消毒后,對存入蛋庫的種蛋按要求進行二次挑選分類,將運輸過程中產生的和雞場未嚴格挑凈的不合格種蛋挑出。
c、合格蛋的挑選標準:外形及顏色正常、完整、殼質堅硬、表面潔凈、重量在54克以上的雞蛋。
d、不合格種蛋的分類:
臟蛋:蛋殼表面受到污穢物(如雞糞、灰塵、蛋白、蛋清等)污染的雞蛋。
破蛋:蛋殼表面破損的雞蛋。
畸形蛋:外形不正常(如雙黃蛋、無黃蛋、皺紋蛋、薄殼蛋、沙殼蛋、鋼皮蛋、扁平蛋、圓蛋等)的雞蛋。
e、雞場對挑選種蛋的情況進行統計記錄,填寫《產蛋雞舍日報表》報生產辦。孵化廳挑選種蛋情況填在《種蛋周報表》上,報質檢部。質檢部根據《產蛋雞舍日報表》和《種蛋周報表》填寫《種蛋質量周報》。

4、種蛋的消毒和貯存
種蛋產出后應盡快進行消毒。甲醛熏蒸是最常用且最有效的消毒方法之一。通常用2X濃度即可:28ml甲醛+14g高錳酸鉀/米3。
種蛋薰蒸時的環境要求:溫度>25 ℃,濕度> 70% RH。
種蛋儲存的環境要求:在種雞場,蛋庫的溫度19--20 ℃,濕度60--70% RH 為宜。

5、種蛋的運輸
使用專用的保溫車運送種蛋。
裝種蛋之前,必須將車廂內外沖洗干凈。
夏季裝種蛋之前,應提前30分鐘開啟涼風,降低車廂內溫度;冬季裝種蛋之前,應提前30分鐘開啟熱風,提升車廂內溫度。
裝種蛋時,必須輕搬輕放,碼放整齊,固定牢固,核對好種蛋數量,關牢車廂門,立即返回孵化廳。
運輸種蛋時,必須慢速行駛,避免劇烈震動、顛簸,嚴禁制動過急。

五、確保孵化廳能夠孵出高質量的種雛

雖然從種蛋轉變為種雛的過程是一個復雜的質變過程,但是,能否孵出高質量的種雛,主要還是決定于種蛋的質量,熟話說:巧婦難為無米之炊!如果沒有高質量的種蛋,就不可能孵出高質量的種雛。當然,高質量的孵化器和出雛器,以及環境可控的孵化車間也是必不可少的。除此之外,我公司根據ISO-9000質量控制體系的要求,為孵化廳制定了一套規范化的操作程序,以及嚴格的衛生消毒程序。由于篇幅所限,在此不再詳述。

六、 種雛品質的評定

剛出殼的雛雞,有些明顯的缺陷,通過肉眼即可加以判別。但多數情況下,那些外觀沒有明顯缺陷的雛雞,其質量并非一定優良。不同的客戶對雛雞品質的要求和重點不盡相同,而如何評判雛雞的品質又沒有一個統一的標準。為了使客戶獲得比較滿意的產品,我公司專門成立了質檢部,負責產品質量的全程跟蹤和檢驗,而種雛品質的評定,主要是對雛雞進行逐項評分,然后根據得分的多少來判定雛雞品質的好壞。一旦發現不合格的產品,質檢部有權拒絕其出場。
我公司種雛品質評定的主要內容是:
1、 群體評價:
觀察挑出的種雛群體狀況,了解不同場雛雞整體的質量差別。評價標準:
A  ——精神狀態非常好,雛雞活潑好動、眼亮有神、絨毛滑順。
A- ——精神狀態很好,個別雞不太活潑。
B  ——精神狀態較好,不好動。
B- ——精神狀態一般,不好動。
C  ——精神狀態不太好,較弱。

2、體重評定:
每個場稱一盒種母雛,記錄每只雛雞的體重(精確到一位小數),然后將其輸入計算機,按場分別篩選最大最小體重,計算每場雛雞的平均體重和合格率。

評價標準:合格率<80%為不合格
           95%-100%   很好
           90%-94%    好
           85%-89%    一般
           80%-84%    差

3、個體評定:
每個場抽查10%種雛,所查不合格種雛,按種雛挑選標準歸類計數后填入表中對應項,由電腦計算每場雛雞體格檢查得分。體檢的內容有:
外觀:精神狀態良好,叫聲清脆,行走自如。
以下情況屬不合格:
(a)瞎眼、無翼、交叉喙、多腿、少趾、無趾、卷趾、瘸腿及腿部彎曲、僵直等畸形。
(b)歪脖、仰脖、劈叉等有神經癥狀的。
(c)雜毛、缺毛、絨毛粘著、短稀不全等。
(d)精神萎靡、呆立不動、閉眼縮頸、渾身抖動、站立不穩或尖叫不停的。
(e)淤血、有外傷的。
(f)癱雛或死雛
臍部:臍帶收縮良好,可帶有小段干枯的尿囊柄。以下情況屬不合格:
臍部紅腫及發青發綠的。
臍炎引起的糊臍。
比米粒大的黑臍、丁臍等。
冠趾部:種公雛剪冠、斷趾準確。以下情況屬不合格:
冠:剪冠過度造成流血或剪冠不完全殘留冠肉的。
趾:斷趾過度或不足及斷趾時傷口未烙好造成的出血或爪子燙傷。
頸部:種雛頸背部注射馬立克疫苗,要求部位準確,無出血。
跗部:以下情況屬不合格:
跗關節明顯紅腫。
跗關節破潰出血。
肛門:肛門部位絨毛豐滿柔軟,以下情況屬不合格:
 糞便糊肛
 翻肛鑒別造成的脫肛、紅腫、淤血、出血。
 水分:卵黃吸收良好,腹部豐滿柔軟。以下情況屬不合格:
 卵黃吸收不好:腹部膨大,鼓氣發硬,腹部著地或呈企鵝狀坐立或站不起來。
 嚴重脫水:爪子干細發黃,體輕無物。
 均勻度:體形大小均勻,外觀整齊,體重過小達不到標準體重的為不合格。
 數量:數量要求準確。寒冷季節為104只/盒,炎熱季節為80只/盒,特殊情況單定、單查。
體檢得分可評價挑雛質量。
體檢得分=100-?(各場每項不合格只數×各項系數)×10÷每場所查盒數                    

評價標準:雛雞體格檢查得分<80分為不合格
           95-100     很好
           90-94      好
           85-89      一般
           80-84      差

4、絨毛檢測:
由孵化廳采樣,送實驗室檢測,絨毛檢測結果報質檢部。
絨毛按臺分場計數,如有兩場或兩場以上的種蛋在同一臺出雛器內出雛的,其絨毛細菌數值計入種雞日齡最大的場。
平均細菌總數=(10-2菌落數×100+10-3菌落數×1000)÷2
絨毛分值=Lg平均細菌總數
評價標準:絨毛分值(要求小于2)。

5、雛雞微生物檢查(健雛):
采樣:由孵化廳隨機采取來源于不同雞場的健雛各10只,送到實驗室進行微生物學檢測,檢測結果報質檢部。
實驗用培養基的準備:沙氏培養基、麥康凱培養基、普通營養瓊脂培養基。
接種:
(1)將雞只殺死后,在沙氏培養基上接種肺組織,37℃,培養72小時。
(2)剪開回盲交界處,在麥康凱培養基上接種此處腸內容物,37℃,培養48小時。
(3)剪開卵黃,在營養瓊脂培養基和麥康凱培養基上接種卵黃液, 37℃,培養24小時。
  結果判定:
(1) 細菌總計數、大腸桿菌、葡萄球菌的判定:
   A  在營養瓊脂和麥康凱瓊脂上生長的所有細菌,均計入細菌總數。
   B  只在營養瓊脂上生長,不在麥康凱瓊脂上生長的灰白色,直徑1MM左右,圓形凸起的菌落,并且過養化酶陽性的判為葡萄球菌。
   C  在營養瓊脂上為灰白色,同時,在麥康凱瓊脂上為紅色,直徑1MM左右,圓形凸起的菌落,判為大腸桿菌。
(2)  曲酶菌的判定:在沙氏瓊脂上生長出灰白色或黑綠色菌落可判為曲酶菌感染。
(3)  沙門氏菌的判定:在麥康凱瓊脂上為灰白色,直徑1MM左右,圓形凸起的菌落,可疑為沙門氏菌。將可疑菌落與沙門氏菌多價血清進行平板凝集試驗,同時,需要進行生化實驗,若平板凝集試驗呈陽性,且生化實驗符合下表的結果,可判為沙門氏菌。
生化試驗表:(略)
微生物檢查得分=?(各場健雛細菌培養分類只數×分類系數)

評價標準:雛雞微生物檢查得分<60分為不合格
           90-100     很好
           80-89      好
           70-79      一般
           60-69      差

6、雛雞血清學檢查:
由孵化廳隨機采取來源于不同雞場的健雛各10只,送實驗室采血檢測ND、MG、MS、SP、IBD,檢測結果報質檢部。
如果雛雞個體的ND母源抗體滴度有<5的,則扣10分;
                 IBD瓊擴陰性?2只, 扣10分;
                 有I(MG), 扣30分;
                 有II(MS), 扣20分;
                 有III(SP), 扣30分
雛雞血清學檢查得分=100-?(各項扣分)

評價標準:雛雞血清學檢查得分<60分為不合格
          90-100     很好
          80-89      好
          70-79      一般
          60-69      差

結論:通過以上的討論,也許我們可以得出這樣的結論,即要想獲得高品質的雛雞,就必須有健康的種雞群、高品質的種蛋、先進的孵化設備與規范化的操作技術、出雛后的嚴格挑選程序以及質檢部(含實驗室)全程的質量跟蹤。
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